白条在餐饮行业中是指一种结账方式，顾客可以在商家用餐后选择延迟付款的方法，类似于信用卡或账期付款。白条的核心概念是先享受服务，然后再付费。这种付款方式对于一些场合不方便携带现金或信用卡的顾客来说非常方便，也是商家吸引顾客的一种营销策略。不过需要注意的是，白条付款也需要双方的信任和合作，商家需要对顾客的信用进行一定程度的审核，以确保顾客能够按时支付账款。
因此，白条在餐饮行业中是一种灵活的消费方式，适合某些特定场合的顾客需求。
、打白条子，即以个人或单位的名义，在白纸上书写证明收支款项或领发货物的字样，作为发票来充当原始凭证
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